-
1 блюдом
• jídlem -
2 блюдо первой перемены (подаётся перед основным /как правило , мясным/ блюдом)
Gastronomy: entree (фр., букв. "вступление")Универсальный русско-английский словарь > блюдо первой перемены (подаётся перед основным /как правило , мясным/ блюдом)
-
3 лоток с готовым блюдом
Advertising: heat-and-serve containerУниверсальный русско-английский словарь > лоток с готовым блюдом
-
4 пикник с традиционным блюдом из мяса зажаренного на решётке над углями
General subject: barbecueУниверсальный русско-английский словарь > пикник с традиционным блюдом из мяса зажаренного на решётке над углями
-
5 своего рода бар, где подаётся в основном мексиканская кухня, главным блюдом которой является фахита (завёрнутое в тортилью жареное нарезанное полосками мясо)
Mexican: fajita bar (Фахита бары часто заказывают на дни рождения)Универсальный русско-английский словарь > своего рода бар, где подаётся в основном мексиканская кухня, главным блюдом которой является фахита (завёрнутое в тортилью жареное нарезанное полосками мясо)
-
6 сменить следующим блюдом
General subject: remove passУниверсальный русско-английский словарь > сменить следующим блюдом
-
7 своего рода бар, где подаётся в основном мексиканская кухня, главным блюдом которой является фахита
Универсальный русско-английский словарь > своего рода бар, где подаётся в основном мексиканская кухня, главным блюдом которой является фахита
-
8 подавать холодным блюдом
vgener. servir froidDictionnaire russe-français universel > подавать холодным блюдом
-
9 расправиться с блюдом
vcolloq. (каким-л.) s'expliquer avec un platDictionnaire russe-français universel > расправиться с блюдом
-
10 обычным блюдом
• všedním chodem -
11 лоток с готовым блюдом
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > лоток с готовым блюдом
-
12 jídlem
-
13 barbecue
ˈbɑ:bɪkju:
1. сущ.
1) целиком зажаренная туша
2) большая рама с решеткой для жаренья/копчения мяса большими кусками A barbecue is a stage of green sticks built over a fire on which the meat is laid. ≈ Решетка делается из зеленых веток, над огнем, а на них лежит мясо.
3) амер. пикник с традиционным блюдом из мяса, зажаренного на решетке над углями
4) площадка для сушки кофейных бобов
2. гл.
1) жарить мясо над решеткой на вертеле, жарить на рашпере We killed and barbecued a beef. ≈ Мы зарезали и зажарили на вертеле быка.
2) жарить (тушу) целиком Syn: grillбарбекю, целиком зажаренная туша (быка, свиньи) барбекю, жаркое на вертеле (типа шашлыка) - * sauce пряный острый соус для жаркого пикник или прием на открытом воздухе, во время которого гостей угощают мясом, жаренным на вертеле (американизм) ресторан типа шашлычной (устаревшее) рама с вертелом (для жаренья, вяления или копчения туши) кроватная рама настил для сушки кофейных бобов и т. п. жарить целиком (быка, барана и т. п.) жарить (мясо, редк. рыбу) ломтиками на вертеле (устаревшее) сушить на солнце( бобы и т. п.)barbecue большая рама с решеткой для жаренья или копчения мяса большими кусками ~ жарить мясо над решеткой на вертеле ~ жарить (тушу) целиком ~ амер. пикник с традиционным блюдом из мяса, зажаренного на решетке над углями ~ площадка для сушки кофейных бобов ~ целиком зажаренная тушаБольшой англо-русский и русско-английский словарь > barbecue
-
14 English breakfast
Большой англо-русский и русско-английский словарь > English breakfast
-
15 predilection
ˌpri:dɪˈlekʃən сущ. склонность, пристрастие( for - к чему-л.) the American predilection for salads with every meal ≈ пристрастие американцев потреблять салаты с любым блюдом (книжное) пристрастие, склонность;
предпочтение - to have a natural * to smth. иметь природную склонность к чему-л. - she has a * for Bach она любит( музыку) Баха predilection пристрастие, склонность (for - к чемулибо)Большой англо-русский и русско-английский словарь > predilection
-
16 remove
rɪˈmu:v
1. сущ.
1) перемещение чего-л. на другое место
2) а) степень отдаления, удаленности, напр., ступень, шаг;
Syn: step, distance б) колено, степень родства Syn: generation в) полигр. разница между кеглем основного текста и кеглем подстраничного примечания
3) а) класс (в некоторых английских школах) б) перевод ученика в следующий класс he has not got his remove ≈ он остался на второй год
4) перемена блюд
5) ветер. снятие подковы с целью подлечить копыто
2. гл.
1) а) передвигать, перемещать The bed was removed downstairs. ≈ Кровать переставили на первый этаж. Syn: move, shift, transfer, convey б) убирать, уносить;
отодвигать Remove that dangerous weapon from the child! ≈ Отбери эту ужасную штуку у ребенка! remove one's hand remove one's eyes Syn: withdraw в) снимать (предмет одежды, что-л. с чего-л. и т.д.) to remove one's hat ≈ снять шляпу (для приветствия)
2) а) переезжать, изменять место жительства;
уезжать Syn: depart б) производить смену блюд (за обедом)
3) а) удалять, устранять Ant: possess, retain б) стирать, выводить, чистить
4) а) смещать, увольнять, освобождать от обязанностей Mr. Green was removed from the chairmanship of the club. ≈ Мистера Грина освободили от обязанностей председателя клуба. Syn: dismiss, eject, eliminate, evict, expel, oust, depose б) убивать Syn: assassinate, murder ∙ remove mountains remove oneself ступень, шаг, степень отдаления - at a certain * в некотором отдалении - at many *s на далеком расстоянии - but one /a/ * from... всего один шаг до... - he is only one * from a madman он недалеко ушел от того, чтобы считаться сумасшедшим степень родства через поколение - first cousin at one * сын или дочь двоюродного брата или двоюродной сестры;
двоюродный племянник;
двоюродная племянница перевод ученика в следующий класс - he didn't get his * он остался на второй год класс или отделение( в некоторых английских школах) - he was placed in my * его направили /определили/ в мой класс следующее блюдо( за обедом) передвигать, перемещать - to have one's furniture *d перевезти свою мебель - to * the bar (спортивное) сбить планку - the bed was *d downstairs кровать перенесли вниз убирать;
уносить - to * the cloth from the table снять скатерть со стола - death has *d him from our midst смерть унесла его от нас - * the prisoner! уведите заключенного! - to * oneself удалиться - he *d himself with all his belongings он убрался отсюда со всеми своими пожитками снимать - to * one's coat снять пальто - to * one's hat снять шляпу (в знак приветствия и т. п.) отодвигать, убирать - to * one's hand убрать руку - to * one's gaze отвести взгляд - to * an attachment (юридическое) снять арест( с имущества) смещать с должности, с поста - to * a civil servant снять чиновника с должности - to * a boy from school for misbehaviour исключить мальчика из школы за плохое поведение - the new director *d him from his position as head of Sales Division новый директор снял его с поста заведующего торговым отделом забирать( откуда-л.) - to * a boy from school on account of ill health взять мальчика из школы из-за плохого здоровья уничтожать, удалять (пятна, следы и т. п.) - to * grease stains выводить жирные пятна - to * one's name from the list вычернуть свою фамилию из списка - rust should be *d from the metal before you begin to apply paint прежде чем покрывать металл краской, его надо отчистить от ржавчины устранять, удалять - to * obstacles устранять препятствия - to * a bandage снять повязку - to * a tumor surgically вырезать опухоль - to * all doubts уничтожить все сомнения убрать (кого-л.) ;
избавиться( от кого-л.) - he was *d by poison его отравили переезжать, менять квартиру - to * into the country переехать в деревню pass сменить следующим блюдом - boiled haddock *d by hashed mutton после вареной пикши подали баранье рагу ~ ступень, шаг;
степень отдаления;
at many removes на далеком расстоянии;
but one remove from всего один шаг до ~ ступень, шаг;
степень отдаления;
at many removes на далеком расстоянии;
but one remove from всего один шаг до ~ перевод ученика в следующий класс;
he has not got his remove он остался на второй год remove вывозить ~ вычеркивать ~ исключать ~ класс (в некоторых английских школах) ~ отодвигать, убирать;
to remove one's hand убрать руку;
to remove one's eyes отвести глаза ~ перевод ученика в следующий класс;
he has not got his remove он остался на второй год ~ передавать, переносить( дело из одной инстанции в другую) ~ передвигать;
перемещать;
убирать, уносить;
to remove oneself удалиться ~ переезжать;
she removed to Glasgow она переехала в Глазго;
to remove mountains гору сдвинуть, делать чудеса ~ переезжать ~ перемещать, переезжать, передавать ~ перемещать ~ поколение, колено ~ препровождать в место лишения свободы ~ следующее блюдо (за обедом) ~ смещать с должности ~ снимать;
to remove one's hat снять шляпу (для приветствия) ~ стирать;
выводить (пятна) ~ ступень, шаг;
степень отдаления;
at many removes на далеком расстоянии;
but one remove from всего один шаг до ~ увозить ~ увольнять, смещать ~ вчт. удалять ~ удалять ~ уносить ~ устранять, удалять;
to remove all doubts уничтожить все сомнения ~ устранять ~ устранять, удалять;
to remove all doubts уничтожить все сомнения ~ переезжать;
she removed to Glasgow она переехала в Глазго;
to remove mountains гору сдвинуть, делать чудеса ~ отодвигать, убирать;
to remove one's hand убрать руку;
to remove one's eyes отвести глаза ~ отодвигать, убирать;
to remove one's hand убрать руку;
to remove one's eyes отвести глаза ~ снимать;
to remove one's hat снять шляпу (для приветствия) ~ передвигать;
перемещать;
убирать, уносить;
to remove oneself удалиться ~ переезжать;
she removed to Glasgow она переехала в Глазго;
to remove mountains гору сдвинуть, делать чудеса -
17 english breakfast
[͵ıŋglıʃʹbrekfəst] -
18 remove
1. [rıʹmu:v] n1. ступень, шаг, степень отдаленияbut one /a/ remove from... - всего один шаг до...
he is only one remove from a madman - он недалеко ушёл от того, чтобы считаться сумасшедшим
2. степень родства через поколениеfirst cousin at one remove - сын или дочь двоюродного брата или двоюродной сестры; двоюродный племянник; двоюродная племянница
3. 1) перевод ученика в следующий класс2) класс или отделение ( в некоторых английских школах)he was placed in my remove - его направили /определили/ в мой класс
4. следующее блюдо (за обедом)2. [rıʹmu:v] v1. 1) передвигать, перемещатьto remove the bar - спорт. сбить планку
2) убирать; уноситьremove the prisoner! - уведите заключённого!
he removed himself with all his belongings - он убрался отсюда со всеми своими пожитками
2. сниматьto remove one's hat - снять шляпу (в знак приветствия и т. п.)
3. отодвигать, убиратьto remove one's gaze [one's eyes] - отвести взгляд [глаза]
to remove an attachment - юр. снять арест ( с имущества)
4. 1) смещать с должности, с постаto remove a boy from school for misbehaviour - исключить мальчика из школы за плохое поведение [ср. тж. 2)]
the new director removed him from his position as head of Sales Division - новый директор снял его с поста заведующего торговым отделом
2) забирать (откуда-л.)to remove a boy from school on account of ill health - взять мальчика из школы из-за плохого здоровья [ср. тж. 1)]
5. 1) уничтожать, удалять (пятна, следы и т. п.)rust should be removed from the metal before you begin to apply paint - прежде чем покрывать металл краской, его надо очистить от ржавчины
2) устранять, удалять3) убрать (кого-л.), избавиться (от кого-л.)6. переезжать, менять квартиру7. pass сменить следующим блюдомboiled haddock removed by hashed mutton - после варёной пикши подали баранье рагу
-
19 Vorsuppe
f =, -n -
20 fourchette
f1) вилка••avoir un joli [un bon] coup de fourchette — любить поестьle déjeuner à la fourchette — плотный завтрак( с мясным блюдом)2) вилообразное раздвоение; вилка, вилочка, дужка5) воен. разг. штыкaller à la fourchette — идти в штыкиprendre en fourchette — брать в вилку7) перен. вилка, разрыв; расхождение; пределы от... и до...8) вилка ( в карточной игре)
См. также в других словарях:
За спесивым кумом не находишься с блюдом. — За спесивым кумом не находишься с блюдом. См. ПРИЧУДА … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Вместе с другим овощным блюдом и несколькими чапати алу — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 45 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Еврейская кухня — традиционная кухня еврейского народа. На формирование еврейской кухни большое влияние оказали религиозные обычаи и вызванные ими ограничения (кашрут), а также расселение евреев по всему миру. Еврейская кухня содержит в себе блюда ашкеназской и… … Википедия
О термине «второй»: второстепенный или основной? — Термин «вторые блюда» существует только в России и только на русском языке, причем преимущественно в бытовом, разговорном употреблении или в меню простых столовых. В ресторанах, если это, конечно, не какие нибудь вокзальные, а… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Мясо2 — Первая половина моей жизни, то есть 1923 1958 годы, пришлась на период, когда с мясом в стране было не очень густо, ибо в течение почти четверти века из 35 указанных лет оно выдавалось по карточкам, не только в мизерных долях, но и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Некоторые общие принципы — Прежде всего надо совершенно ясно заявить, что выбор меню зависит главным образом от общей культуры и развитого вкуса человека и, в частности, конечно, от его кулинарной культуры и знаний. Вместе с тем надо категорически развеять… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Татарская кухня — Содержание 1 Предыстория 2 Особенности традиционной татарской кухни … Википедия
Армянская кухня — … Википедия
блюдо — сущ., с., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? блюда, чему? блюду, (вижу) что? блюдо, чем? блюдом, о чём? о блюде; мн. что? блюда, (нет) чего? блюд, чему? блюдам, (вижу) что? блюда, чем? блюдами, о чём? о блюдах 1. Блюдом называют большую… … Толковый словарь Дмитриева
УТКА — Домашняя и дикая птица, предназначенная в основном для жарения и тушения (в отваренном виде менее вкусна). Вследствие этого утка дает хорошее, вкусное блюдо в тех национальных кухнях, где традиционные кулинарные приемы способствуют… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
казаки — этносословные группы в составе русского и некоторых других народов. Общая численность в России около 5 млн. человек. Язык русский, распространено двуязычие. Верующие православные, есть представители других конфессий. См. также Казачество. * * *… … Энциклопедический словарь